Vom wirtschaftlichen Standpunkt aus gesehen kann die Berechnung des Prozentanteils der in der Landwirtschaft tätigen Bevölkerung im Verhältnis zum ertrag als Indiz für das Entwicklungsniveau eines Landes dienen. In Europa ist beispielsweise der Anteil der in der hochtechnisierten Landwirtschaft tätigen Bevölkerung sehr gering, sie erzeugt aber einen guten Ertrag. In den Entwicklungsländern ist der Anteil der in der Landwirtschaft aktiven Bevölkerung zwar sehr hoch, der Ertrag ist jedoch geringer.

In der Landwirtschaft tätiger Bevölkerungsanteil

Angebaute Fläche im ganzen Land

Getreidearten

Die Bedeutung des Getreides ergibt sich aus der Tatsache, daß es zu einem großen Teil der Weltbevölkerung als Grundnahrungsmittel dient, vor allem den Bewohnern der Länder, die über die wenigsten Bodenschätze verfügen. Es ist häufig der einzige Bestandteil der Ernährung. Die Getreideerzeugung ist zudem ein guter Indikator für das landwirtschaftliche Vermögen eines Landes. Die wichtigsten Getreideproduzenten sind jene Länder, die aus ihren landwirtschaftlich bebaubaren Flächen den größten Ertrag ziehen.

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Weltweite Getreideproduktion

22,1% 16,3% 11,1%  3,1%

China USA Indien Frankreich

Getreide-Exporteure

31,0% 11,3% 10,1%  8,3%

USA Frankreich Argentinien Kanada

Getreide-Importeure

10,8% 4,8% 4,7% 4,2%

Japan Südkorea Mexiko Ägypten

Weltweite Reisproduktion

33,6% 22,0% 8,3% 5,3%

China Indien Indonesien Vietnam

Weltweite Weizenproduktion

19,6% 12,1% 10,7% 6,3%

China Indien USA Frankreich

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